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公司基本資料信息
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公司簡(jiǎn)介:
盛唐貢米業(yè)有限公司位于黑龍江省[牡丹江市]寧安市渤海鎮(zhèn),公司擁有自己的生產(chǎn)基地和加工企業(yè),實(shí)行產(chǎn)、加、銷一條龍服務(wù),擁有一整套嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,從而保證了盛唐貢米的質(zhì)量安全。
2012年公司被評(píng)為守合同重信用企業(yè);盛唐貢米被評(píng)為牡丹江市知名商標(biāo);被國(guó)家級(jí)權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證為有機(jī)食品。
生產(chǎn)基地位于渤海鎮(zhèn)響水村北綠蔭家庭農(nóng)場(chǎng),擁有1000畝石板稻田,年產(chǎn)盛唐貢米60萬斤。公司實(shí)行自產(chǎn)自銷,售完為止。
盛唐貢米所用原料水稻生長(zhǎng)在一萬多年前火山爆發(fā)形成的熔巖臺(tái)地上,采用清澈純凈無任何污染鏡泊湖水灌溉,施用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥,人工鋤草、除蟲,加之生產(chǎn)周期長(zhǎng)、光照充足,得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境造就了盛唐貢米的優(yōu)良品質(zhì),其礦物質(zhì)和微量元素的含量是普通大米的幾倍或十幾倍。從原料生產(chǎn)到加工、運(yùn)輸、銷售完全按照有機(jī)食品的生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行操作,因此盛唐貢米被譽(yù)為無任何污染的天然生態(tài)有機(jī)大米?!缎绿茣?middot;渤海傳》記載,當(dāng)時(shí)渤海國(guó)進(jìn)貢給唐王朝的供品中,就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的描述,其中“盧城之稻”就是渤海國(guó)向唐王朝的朝貢米,從唐代以來始終是歷朝歷代貢米的首選,時(shí)至今日,依然是地方政府和國(guó)家機(jī)關(guān)的禮賓用米。
一、造化天成
盛唐貢米,被譽(yù)為“生長(zhǎng)在火山巖石上的稻米”,是世界上稀有的優(yōu)質(zhì)高鈣稻米。其生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境為一萬多年前火山爆發(fā)時(shí),熔巖流淌堆積凝固而形成的熔巖臺(tái)地上,經(jīng)過一萬多年的生態(tài)自然風(fēng)化和腐殖沉積而形成的土壤厚度為20-30厘米的熔巖臺(tái)地,其中礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)和微量元素含量極為豐富。灌溉水源來自于世界第二大高山堰塞湖-鏡泊湖的優(yōu)質(zhì)水源,水質(zhì)純凈、清澈、無任何工業(yè)污染。土層下面的火山熔巖多孔透氣,白天吸收和儲(chǔ)存熱量,夜晚低溫時(shí)又能散熱保溫,特別是在晝夜溫差較大的北方,形成了得天獨(dú)厚的相對(duì)恒溫的水稻生長(zhǎng)環(huán)境,是一般的北方稻田所不具備的。
二、歷史傳承
盛唐貢米產(chǎn)自黑龍江省鏡泊湖下游、牡丹江上游的渤海鎮(zhèn)(古渤海國(guó)國(guó)都)響水村一帶,早在唐代渤海國(guó)時(shí)期,引進(jìn)了中原先進(jìn)的引水灌溉和水稻栽培技術(shù),《新唐書·渤海傳》記載,當(dāng)時(shí)渤海國(guó)進(jìn)貢給唐王朝的供品中,就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的描述,其中“盧城之稻”就是渤海國(guó)向唐王朝的朝貢米,現(xiàn)為盛唐貢米。從唐代以來始終是歷朝歷代貢米的首選,時(shí)至今日,依然是地方政府和國(guó)家機(jī)關(guān)的禮賓用米。
三、生態(tài)天然
盛唐貢米的生產(chǎn)基地地處北緯44C°地區(qū),全世界頂級(jí)農(nóng)產(chǎn)品均產(chǎn)于這一“世界黃金物產(chǎn)帶”,常年活動(dòng)積溫在2700 C°左右,年日照時(shí)數(shù)2700多小時(shí),光合作用時(shí)間長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)積累多,可以制造出更多的有機(jī)物,積累更多的干物質(zhì),米質(zhì)圓潤(rùn),清香適口。
盛唐貢米采取傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,實(shí)施嚴(yán)格的田間管理。一方面不使用任何農(nóng)藥和化肥,施用傳統(tǒng)的農(nóng)家肥,實(shí)施人工鋤草、除蟲,沒有任何的農(nóng)藥殘留和重金屬污染;另一方面實(shí)施稻鴨共育技術(shù),利用鴨子在稻田間棲息和尋食活動(dòng),發(fā)揮其捕蟲、吃(踩)草、耕耘和刺激水稻健壯生育等多功能“役禽”效應(yīng),顯著減輕了水稻病、蟲、草的危害。
盛唐貢米從原料生產(chǎn)到加工、運(yùn)輸、銷售完全按照有機(jī)食品的生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行的,因此盛唐貢米被譽(yù)為無任何污染的天然生態(tài)有機(jī)大米。
四、營(yíng)養(yǎng)卓越
盛唐貢米生長(zhǎng)在火山熔巖臺(tái)地上,灌溉的水也是流淌在火山熔巖的縫隙中,其礦物質(zhì)和微量元素的含量是普通大米的幾倍或十幾倍,是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的天然有機(jī)大米,其米粒如玉、晶瑩剔透。煮粥米湯如乳,悶飯柔軟香醇,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富。經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門跟蹤檢驗(yàn),盛唐貢米中維生素B1的含量為每公斤1.5毫克,維生素B2含量為0.6毫克,維生素B6含量為18.5毫克;富含人體所需的十八種氨基酸,在人體所不能合成的八種氨基酸中,盛唐貢米就含有7種;鈣、鐵、銅、鎂、鉀、硒、鋅等微量元素含量也極為豐富,其中鈣的含量為普通大米的20多倍,是不可多得的天然高鈣大米。
五、燜飯秘籍
只要掌握了這個(gè)秘籍,不管是新米還是陳米,都能燜出香糯可口,粒粒晶瑩的米飯。
第一大秘籍——洗米:盛唐貢米只需淘洗一次,更不要用力挫洗,洗米超過2次后,米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失,而且悶出來的米飯,香味也會(huì)減少。
第二大秘籍——米和水的比例:燜米飯時(shí),米和水的比例一般是1:1.2(可根據(jù)個(gè)人的口味適當(dāng)增減)。有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法來測(cè)量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米的表面有食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)就可以。
第三大秘籍——泡米:調(diào)好米水比例后,先浸泡半個(gè)小時(shí),然后再加電悶飯。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。燜出來的米飯會(huì)粒粒飽滿。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已經(jīng)是陳米,沒關(guān)系,陳米也可以燜出新米的味道。就是在經(jīng)過前三道工序后,我們?cè)阱伬锛尤肷倭康拈蠙煊停ǘ褂突蚧ㄉ鸵部梢裕涀《褂突蚧ㄉ捅仨殶斓?,而且是晾涼的),只要在鍋里加入少許就可以了。這樣燜出來的米飯跟新米一樣,粒粒晶瑩剔透,米香四溢。
第五大秘籍——保溫:電飯鍋進(jìn)入保溫狀態(tài)后,先不要急于開蓋盛飯,讓米飯繼續(xù)燜一會(huì)兒,這樣的飯會(huì)更透一些,吃起來口感更成熟、更好吃,而且還不容易粘鍋。
本公司采用20KG運(yùn)輸包裝,建議訂購(gòu)以20KG為單位基準(zhǔn)。