白菜是我們常見的一種蔬菜,一年四季均可供應(yīng),市場(chǎng)需求較高,種植的農(nóng)戶也較多。白菜原產(chǎn)于中國北方,南北各地均有栽培,素有“菜中之王”的美稱。那么白菜有哪些常見品種?下面就和小編一起來看看。
一、天津綠
天津綠白菜曾經(jīng)是出口海外的特產(chǎn),主要是因?yàn)榄h(huán)境自然條件極好,適合大白菜生長(zhǎng),可以說是中國代表白菜,國外叫著中國綠,這種品種白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。這里栽培白菜歷史悠久,長(zhǎng)期自然人為選擇下培育了這一品種。
二、膠州大白菜
膠州大白菜是膠州市的特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品的地理標(biāo)志。又叫膠白從唐朝時(shí)開始種植,優(yōu)點(diǎn)是菜幫子嫩而且比較薄,湯白,味甜、營(yíng)養(yǎng)好。膠州白菜出名不光是因?yàn)榭诟校硗馍a(chǎn)地也是一大著名原因,對(duì)于肥水要求嚴(yán)格,需要濕潤(rùn)溫和的環(huán)境,種植在粉沙子土壤中,比較適合白菜生長(zhǎng)。
三、綠秀
綠秀白菜是中日一起培育的小白菜品種,除冬季外,露地春、夏、秋都可以種植,主要優(yōu)點(diǎn)就是適應(yīng)性強(qiáng),抗病能力好,產(chǎn)量高、屬于緊湊型的,葉片淺綠、平滑、葉柄是扁的。生長(zhǎng)周期很短,最快一個(gè)月就可以完成生長(zhǎng),這樣可以投入較少,收益很快。
四、泰安
白菜泰安地區(qū)從古至今都種植大白菜,古書上記載說這地方遍地都是白菜,一般這種白菜分為黃芽和青芽、黃芽白菜品質(zhì)最好,因?yàn)辄S芽白菜菜幫子薄、水分很少。現(xiàn)在更是多了許多新品種,常年栽培,連年供應(yīng)。
五、喜慶
喜慶白菜是由青島一家公司培育的大白菜新品種,適合在全國大部分地區(qū)栽植,比如東北、西北、還有湖南、湖北中部地區(qū)、云貴川西南地區(qū)。只需要調(diào)整一下播種時(shí)間。
六、金絲脆甜白菜
金絲脆甜白菜極早熟,又耐熱,耐濕,正適合當(dāng)下高溫多雨的復(fù)雜氣候種植。在我國廣東、廣西、海南、福建等華南地區(qū),5~10月都能種,品嘗起來,脆嫩香甜,很是美味。
七、早豐01
早豐01是由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所選育。為秋早熟大白菜新品種,葉球疊抱,外葉綠色,葉柄白色,無刺毛,生長(zhǎng)期65天。單球平均凈重約2.7~3.4千克,凈菜率72%以上。結(jié)球性好,抗病毒病、霜霉病和軟腐病。食用品質(zhì)較好。
以上就是白菜常見品種的介紹,白菜的品種較多,很多種植戶都會(huì)根據(jù)種植季節(jié)選擇白菜,由于各地區(qū)的氣候等有一定差異,種植的白菜品種也會(huì)有所區(qū)別,以上幾大白菜品種可以參考。