2023年，習(xí)近平總書記在黑龍江考察時指出，把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出的位置，統(tǒng)籌推進科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)。這一重要論述為推動特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向和路徑。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)需要立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢，統(tǒng)籌推進科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)“四個農(nóng)業(yè)”，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
科技農(nóng)業(yè)激活特色農(nóng)業(yè)的整體創(chuàng)新力?？萍际且I(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心引擎，也是突破特色農(nóng)業(yè)瓶頸的關(guān)鍵。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新整體邁進世界第一方陣，農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率超過63%。要以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)做強做優(yōu)做大資源型產(chǎn)業(yè)，打造智慧高效的科技農(nóng)業(yè)，以生物技術(shù)引領(lǐng)種業(yè)革命，依托種質(zhì)資源庫(圃)建設(shè)，加強生物育種創(chuàng)新關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，將育種研究從“試錯式”經(jīng)驗驅(qū)動轉(zhuǎn)向“預(yù)測式”數(shù)據(jù)驅(qū)動，加速培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆的突破性新品種。以智能裝備重構(gòu)生產(chǎn)方式，加快先進適用農(nóng)機裝備研發(fā)應(yīng)用，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程智能化、精準(zhǔn)化、高效化，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)出能力和發(fā)展韌性。以數(shù)字技術(shù)賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)從種養(yǎng)到流通的數(shù)字化管控，降低農(nóng)業(yè)損耗率。加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā)投入，推進以企業(yè)為主的產(chǎn)學(xué)研深度融合，大力培育農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)軍企業(yè)，加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和推廣，讓科技為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上騰飛的翅膀。
綠色農(nóng)業(yè)筑牢特色農(nóng)業(yè)的生態(tài)價值鏈。綠色化是特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。我們要堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，打造生態(tài)可持續(xù)的綠色農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通綠色轉(zhuǎn)型，為特色農(nóng)業(yè)亮底色。要應(yīng)用資源節(jié)約技術(shù)，推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，提升耕地質(zhì)量，推廣節(jié)水灌溉、精準(zhǔn)施肥、農(nóng)業(yè)有害生物綠色防控、水旱輪作、糧經(jīng)作物協(xié)同發(fā)展等綠色生產(chǎn)技術(shù)，減少農(nóng)業(yè)面源污染。要構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)體系，加大糞污資源化利用力度，打通有機農(nóng)業(yè)循環(huán)鏈，減少碳排放；探索農(nóng)廢智能回收模式，提高秸稈綜合利用率；推動綠色食品認(rèn)證與碳足跡核算結(jié)合，完善低碳認(rèn)證體系，重塑消費者價值認(rèn)知。生產(chǎn)綠色有機產(chǎn)品，發(fā)展特色有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，開展綠色食品、未來食品研究，培育綠色有機農(nóng)產(chǎn)品品牌；依托特色生態(tài)稟賦，促進農(nóng)文旅融合發(fā)展，帶動農(nóng)民增收，讓“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護的雙贏。
質(zhì)量農(nóng)業(yè)夯實特色農(nóng)業(yè)的核心競爭力。質(zhì)量是特色農(nóng)業(yè)的生命線，是提升農(nóng)業(yè)競爭力的核心。我們要打造安全優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量農(nóng)業(yè)，為特色農(nóng)業(yè)建標(biāo)準(zhǔn)。推進全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立覆蓋縣鄉(xiāng)村的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，分類探索不同產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)過程、收獲倉儲到運輸加工、市場銷售的全過程質(zhì)量監(jiān)管，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，提高產(chǎn)品附加值，推動好資源變成好產(chǎn)品、賣出好價錢。強化功能性產(chǎn)品創(chuàng)新，針對消費升級需求，開發(fā)降糖、降脂、高蛋白等健康食品專用品種，開辟農(nóng)業(yè)增值新賽道，生產(chǎn)更多特色優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品。
品牌農(nóng)業(yè)增強特色農(nóng)業(yè)的市場美譽度。品牌是農(nóng)產(chǎn)品價值的放大器，我們要打造特色鮮明的品牌農(nóng)業(yè)，推動地理標(biāo)志保護與升級，依托中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品申報，打造具有區(qū)域特色與品牌價值的農(nóng)業(yè)“爆品”，依托全國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，打造農(nóng)業(yè)品牌的“國家隊”，依托全國“土特產(chǎn)”推介名錄申報，挖掘鄉(xiāng)村特色資源，用好特色資源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。通過文化IP賦能品牌溢價，借助農(nóng)文旅融合與非遺工藝展示等，講好品牌背后的故事，培育一批具有地域特色、文化底蘊和市場影響力的農(nóng)產(chǎn)品品牌，推動農(nóng)業(yè)從“賣產(chǎn)品”到“賣價值”轉(zhuǎn)型，讓更多農(nóng)產(chǎn)品從“雜牌”躍升為“品牌”。爭取新零售渠道突破，從根本上破解優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“藏”在深山人未識、好物產(chǎn)賣不上好價錢的難題。
