李愛成（左）耐心指導(dǎo)農(nóng)戶種植

睡在瓜田邊兩年 為種植戶提供服務(wù)
從2020年秋季開始，李愛成就駐扎在江夏區(qū)烏龍泉街道長嶺村四季紅農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“四季紅”）的西甜瓜地里做技術(shù)指導(dǎo)。記者在西瓜地邊看到了一個(gè)簡陋的水泥房，一進(jìn)門左邊10平方米大的屋子，就是李愛成兩年多來的住所。一張簡陋的木板床、一張桌子、一把椅子，就是這個(gè)屋子里全部的家具。桌子上擺著幾頂草帽，桌子下放著一雙膠鞋，是李愛成下地的重要“裝備”。
武漢市農(nóng)科院作物所負(fù)責(zé)人告訴記者，江夏區(qū)土地堂是武漢市傳統(tǒng)的西瓜種植區(qū)，在20世紀(jì)八九十年代，土地堂西瓜的名聲在武漢市和周邊地區(qū)十分響亮，“最紅火時(shí)，土地堂西瓜種植面積達(dá)2萬多畝”?？呻S后，因?yàn)槲鞴掀贩N退化、土壤板結(jié)等問題嚴(yán)重，土地堂西瓜種植面積逐年萎縮，到2020年只有普通農(nóng)戶零星種植，面積估計(jì)只有幾百畝。“江夏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局想重塑土地堂西瓜品牌，希望我們農(nóng)科院提供技術(shù)支撐，所以我們就派了種植經(jīng)驗(yàn)豐富的李愛成老師來這里進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。”
李愛成來到“四季紅”時(shí)，這里的現(xiàn)代化大棚里種植了近百畝秋瓜。“大棚是先進(jìn)的，品種是選擇了的，但是種植方法和田間管理依舊沿用傳統(tǒng)模式。不過好處是，這里是由農(nóng)業(yè)科技公司和合作社統(tǒng)一管理，比較容易溝通。”這是李愛成到這里后的第一感受。
李愛成帶來了20多個(gè)好的瓜種，他到的第一天，就堅(jiān)持把趴在地上的哈密瓜都用繩子吊了起來。
吊起來浪費(fèi)工時(shí)，為什么要吊蔓？所有人都不理解。一場又一場的秋雨之后，趴在地上的哈密瓜有的爛了，有的網(wǎng)紋不美觀、商品性不好，而吊起來的哈密瓜，棚里通風(fēng)更好，受到的日照充分，甜度高，果型美，都賣出了高價(jià)格。
不計(jì)較名利 埋頭田邊做創(chuàng)新
秋瓜收獲后，李愛成離開了西瓜地，又馬不停蹄地去蔡甸洪北的育苗中心指導(dǎo)春季的西甜瓜育苗。2021年2月初，春季瓜苗定植，他又趕回了“四季紅”的瓜地邊。
此時(shí)江夏區(qū)的西瓜種植不僅在烏龍泉街道、山坡街道、舒安街道等幾個(gè)街道也有。早春天氣忽冷忽熱，瓜病害問題很多，幾個(gè)街道頻繁“呼叫”李愛成。為了方便隨叫隨到，他找來一輛舊摩托車，奔波在江夏幾個(gè)種瓜的重點(diǎn)街區(qū)。晚上忙完了，他就在自己簡陋的屋子里思考，怎么說服企業(yè)和農(nóng)戶接受他的種植方式方法，如何能省工時(shí)，如何讓瓜的葉片獲得更多的陽光，讓瓜更甜蜜。
在“四季紅”，有一個(gè)特殊的大棚，一塊是用李愛成的方法種植和管理的瓜地，一塊是下一季要進(jìn)行改良的瓜地，一塊則是農(nóng)戶自己種植的瓜地。并存的目的就是做比較，讓農(nóng)戶信服，讓下一季的瓜種植方式更輕簡。
李水清今年五十多歲，曾經(jīng)是遠(yuǎn)近聞名的西瓜大王，擅長露地瓜的種植。他跟著李愛成種瓜，最先開始，他是“挑刺王”。“栽苗不培土？那苗怎么生根？”“8月份授粉前灌水，那授粉效果能好？”……李愛成耐心解釋，栽苗不培土不僅讓苗獲得更多的陽光，扎根更深，還能減少工時(shí)。8月高溫天氣給瓜地少量灌水，授粉效果更好，瓜長得更整齊。
很快，李水清就發(fā)現(xiàn)自己的經(jīng)驗(yàn)比不上專家地頭研究的經(jīng)驗(yàn)，從此，他不僅自己跟著李愛成種瓜，還叮囑來打工的村民，一定要按照專家指示做，一步都不能錯(cuò)。
就拿吊蔓栽培來說，李愛成細(xì)心地跟農(nóng)業(yè)公司的負(fù)責(zé)人算賬。用吊蔓栽培，一畝地栽1000棵苗。一棵苗如果管理好能結(jié)兩個(gè)瓜，雖然苗用得多了，但田間管理得當(dāng)，西瓜產(chǎn)量也能翻倍，一季瓜就能產(chǎn)上萬斤。“春季瓜上市時(shí)，北方西瓜還沒大量上市，可以賣個(gè)好價(jià)格。秋季瓜上市時(shí)正值中秋國慶節(jié)，北方西瓜已經(jīng)下市。種植好，打好時(shí)間差，效益可以翻倍。”
駐守在西瓜地邊，李愛成不斷改進(jìn)種植方式，從最初的吊蔓到今年推行的吊蔓和爬蔓結(jié)合，從兩季瓜翻兩次地到現(xiàn)在只翻耕一次……如何用更少的投入，種出更甜的瓜，他的摸索從來沒有停止過。
“李愛成老師在西甜瓜育苗、輕簡化栽培方面，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。但他不計(jì)較名利，只是一心把自己的成果教給農(nóng)民。武漢市農(nóng)科院兩代科技工作者，一直幫扶土地堂西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第一代工作者汪新平老師都退休了，還是掛念土地堂西瓜。李建華老師已經(jīng)快退休了，聽說今年瓜種得好，也自動請纓，最近住在了西瓜地旁邊。”武漢市農(nóng)科院作物所負(fù)責(zé)人說。
在西瓜地里，記者看到地里的雜草被悶在地膜里。一問之下，這也是李愛成琢磨出的綠色栽培法——不打除草劑，用地膜悶死草。草枯死后腐爛變成肥料，埋在土里的根系死后能讓土壤松動不板結(jié)。
從2月春寒料峭指導(dǎo)村民定植，到八九月份，頂著棚內(nèi)50℃的高溫指導(dǎo)村民授粉，瓜得病害他總是第一時(shí)間到達(dá)田間地頭開處方。瓜越甜，李愛成在地頭吃的苦就越多。
甜蜜事業(yè)豐收 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展上新臺階
李愛成駐守江夏瓜地的兩年多時(shí)間，種植西甜瓜的企業(yè)從兩家變成了十幾家，李愛成的舊摩托車跑了上萬公里。
在江夏區(qū)四化村，新建的百畝西甜瓜大棚里，村民在李愛成的指導(dǎo)下，正忙著授粉、打枝和疏果。2022年夏季，四化村黨總支書記田光成聽說周邊村的西甜瓜種得好，于是聯(lián)系上李愛成，在他的指導(dǎo)下，在村里試種了20畝地黃寶石西瓜。西瓜在國慶前后陸續(xù)成熟，因?yàn)槠焚|(zhì)好，十萬斤瓜很快被搶購一空。田書記算了一筆賬，除開成本，3個(gè)月時(shí)間就賺了16萬元，“這個(gè)產(chǎn)業(yè)值得投資”。于是，四化村合作社十位股東集資了400萬元，建起了60畝的大棚，今年開春，西瓜苗順利下地。
“我們都聽李專家的。他說要投幾包有機(jī)肥，我們就投幾包，他說什么時(shí)候下生物菌劑，我們就什么時(shí)候投菌劑。前段時(shí)間天氣不好，一批瓜苗染上了枯萎病，他要我們趕快拔掉，我們就趕快拔掉，最后我們的苗大概只死了十分之一。我聽說沒及時(shí)拔苗的公司，苗基本都損失了。”親力親為在瓜地服務(wù)的李愛成，在鄉(xiāng)間收獲了不少“粉絲”。
49歲的四化村村民董光斌就是李愛成的學(xué)生。2022年，他結(jié)束了城市的打工生涯回到村里，在西瓜地打工。因?yàn)橹坝蟹N植西瓜的經(jīng)驗(yàn)，頭腦靈活，他被指定為李愛成的學(xué)生，跟著李愛成學(xué)習(xí)技術(shù)。“李老師太耐心了。就比如授粉，反復(fù)指導(dǎo)，一定要我們規(guī)范化操作。雖然我也種了半輩子西瓜，但從來沒想過瓜地能收萬斤，沒想過武漢的西瓜和哈密瓜能這么甜。”董光斌說。
目前，江夏區(qū)西瓜種植面積已經(jīng)發(fā)展到千余畝，并制定出了精品采摘的發(fā)展路線，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
春季瓜成熟后，江夏區(qū)將舉辦西瓜節(jié)，邀請市民、周邊種植戶品嘗這份甜蜜，帶動采摘觀光游，農(nóng)旅融合發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。
“除了把目前的種植基地服務(wù)好，明年我還要指導(dǎo)育苗基地的育苗，還要做50畝全國示范基地，瓜地里的活忙不完的。”說完，李愛成又進(jìn)了瓜地，逐個(gè)仔細(xì)查看他的“寶貝”去了。